Жаркое в горшочках - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в духовке. В него входят свинина, картофель, лук, морковь, перец болгарский, помидоры, сметана, прованские травы, перец черный, соль, сыр и зелень. Приготовление заключается в том, чтобы выложить все ингредиенты слоями в горшочки, затем запекать в духовке при температуре 220 °C примерно 30-35 минут с закрытыми крышками, а затем снять крышки и присыпать тертым сыром, отправить горшочки без крышек обратно в духовку на 30 минут. Приятного аппетита!